據(jù)了解,君樂寶一直致力于酸奶飲品業(yè)務(wù),通過引進自動化程度領(lǐng)先的單體酸奶車間,購置高效液相色譜儀等高端檢測設(shè)備,加強質(zhì)量檢測控制,無論是口感,還是品質(zhì),滿足消費者需求,進而打造現(xiàn)代化乳品企業(yè)。
近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,乳制品始終是圍繞著我們的生活圈子。也正是這樣的需求,乳品企業(yè)面臨的市場挑戰(zhàn)也越來越大。作為國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的酸奶飲品企業(yè),君樂寶酸奶從口感和品質(zhì),牢牢的抓住用戶的心,進而打造現(xiàn)代化乳品企業(yè)。
從記者的調(diào)查了解發(fā)現(xiàn),為了打造現(xiàn)代化乳品企業(yè),君樂寶酸奶多方面抓住核心問題,從而更快的實現(xiàn)現(xiàn)代化的目標。據(jù)悉,君樂寶投入巨資建高科技新廠,實現(xiàn)生產(chǎn)自動化。投資達3億元的永盛工廠是全國生產(chǎn)規(guī)模較大、自動化程度領(lǐng)先的單體酸奶車間,車間按照制藥車間標準設(shè)計凈化系統(tǒng),符合藥品GMP標準。
為了保證產(chǎn)品的品質(zhì),在質(zhì)量檢測控制體系方面,君樂寶酸奶斥資千萬元購置了高效液相色譜儀等高端檢測設(shè)備。在生產(chǎn)過程中制定了28項食品安全管理制度,設(shè)立了127個關(guān)鍵控制點,通過這些關(guān)鍵控制點的實時監(jiān)測,確保到達消費者手中的每一個產(chǎn)品都是安全放心的好產(chǎn)品。同時,為了保證原輔材料質(zhì)量,君樂寶酸奶規(guī)定主要原輔料都要從國際或國內(nèi)排名前三的供應(yīng)商采購,并與國際上領(lǐng)先的質(zhì)量評審認證機構(gòu)美國通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司(SGS)和挪威船級社合作,對原輔材料供應(yīng)商進行第三方審核。
值得一提的是,為了更好的對產(chǎn)品追溯,君樂寶酸奶率先使用乳制品電子追溯系統(tǒng)。通過該系統(tǒng),君樂寶實現(xiàn)了對產(chǎn)品生產(chǎn)的原料、過程、檢驗、出廠各環(huán)節(jié)關(guān)聯(lián)性信息的追溯,在產(chǎn)品質(zhì)量把控上做到細致入微,對產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)做到精準把握,嚴格控制,進一步保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
可以說,正是多角度的把握產(chǎn)品的品質(zhì),君樂寶酸奶才能更好的迎合市場的需求,從而實現(xiàn)現(xiàn)代化乳品企業(yè)的目標,未來,君樂寶酸奶也會不斷改進創(chuàng)新,給消費者呈現(xiàn)更好的品質(zhì)。
(審核編輯: 智匯張瑜)
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